Stamppotbuffet vanaf € 15.00 pp

 

De gerechten worden geserveerd in chafing dishes. Wij stellen het buffet volledig voor je op en zorgen ook voor de afwas nadien!

 

  • Hollandse hutspot
  • Rauwe andijvie stampot met spekjes
  • Boerenkoolstamppot
  • Boeuf Stroganoff (gestoofd rundvlees)
  • Ambachtelijke rookworst
  • Gehaktballen in jus 
  • Zoetzure augurken, piccalilly, zilveruitjes en grove mosterd
  • Verrassingdessert van de chef

Andere wensen? Vraag ons naar de mogelijkheden

 

Italiaans buffet vanaf  € 17,50

 

Heerlijke pasta's met geweldige sausen, op smaak gebracht met de beste kruiden.

Verrassend en smaakvol. 

Brood en salades serveren we op mooie robuuste planken en mooie schalen.

De gerechten worden geserveerd in chafing dishes. Wij stellen het buffet volledig voor je op en wij  zorgen ook voor de afwas nadien!

 

  • Klassieke italiaanse lasagne (warm)
  • Ravioli van tomaat met pesto, gebakken courgette, zalm en  cherrytomaatjes.
  • Tagliatelle met gepelde scampi's in roomsaus en verse tuinkruiden. 
  • Parmaham met meloen.
  • Salade caprese; gemengde salade met mozzarella, gedroogde en verse tomaatjes met balsamicodressing
  • Italiaanse pastasalade met kip en pesto.
  • Italiaans brood met twee verschillende soorten smeersels.
  • Verrassingdessert van de chef 

Andere wensen? Vraag ons naar de mogelijkheden

 

 

Indonesisch buffet vanaf 15,00 pp

 

Wij bereiden een heerlijk Indonesisch buffet op de traditionele marine manier. Laat je betoveren door de vele verschillende smaken van diverse gerechten.

 

De gerechten worden geserveerd in chafing dishes. Wij stellen het buffet volledig voor je op en zorgen ook voor afwas nadien!

 

 

  • Nasi Goreng
  • Bami Goreng 
  • Indische rendang (rundvlees gesmoord in Indische kruiden)
  • Sambal goreng ajam (Indonesische kip gesmoord in kokosmelk en Indische kruiden)
  • Babi Ketjap (Indonesisch gestoofd varkensvlees in zoet zure ketjapsaus.
  • Gado Gado
  • Rempehballetjes 
  • Pindasaus 
  • Huisgemaakte Atjar, sambal, gebakken uitjes, seroendeng, emping en vers afgebakken Casava.
  • Verrassingdessert van de chef

Andere wensen? Vraag ons naar de mogelijkheden